Очиток: виды, свойства, применение, рецепты

Часто, прогуливаясь по полям и лесам, мы любуемся красивым ковром из пурпурных, розовых, желтых и белых цветов, не задумываясь о том, что этот самый "ковер" может излечить множество серьезных заболеваний. Такое буйство красок образует растение под названием очиток . О его пользе, применении и свойствах и поговорим далее.

Описание растения очиток

Очиток – это многолетнее (хотя иногда встречаются и однолетние виды) растение из семейства Толстянковых.

Это растение, имеющее прямостоячий твердый стебель, в высоту редко превышает отметку в 1 м. Достаточно толстые, гладкие, но при этом мясистые листья очитка имеют выемки у основания.

Звездчатые некрупные цветки растения собраны в плотные и аккуратные щитковидные, зонтичные либо кистевидные соцветия белого, желтого, пурпурного и розоватого цвета (все зависит от вида очитка).

Чаще всего очитки можно встретить в умеренных, а также горных районах Северного полушария.

Сбор очитка

Лекарственным сырьем является преимущественно свежесобранная трава очитка, заготавливаемая в период цветения (цветет очиток с июля и вплоть по октябрь месяцы, тогда как плоды формируются осенью).

Трава собирается исключительно в сухую погоду (лучше делать это утром, после испарения росы). Трава срезается ножами либо ножницами. Вырывать растение с корнями нельзя (корни выкапываются в период с сентября по октябрь, после чего разрезаются на небольшие кусочки и сушатся на свежем воздухе).

Сушится сырье на воздухе, под навесом (можно использовать для этих целей чердак, который должен хорошо проветриваться).

Важно! В процессе неактивной сушки растение продолжает расти (может даже расцвести), что существенно снижает его лечебные свойства. По этой причине рекомендуется, во-первых, сушить именно измельченное сырье, во-вторых, ошпаривать мелкие части кипятком, после чего подвяливать сырье на солнце и сушить в сушилке либо в печи при температуре около 60 – 80 градусов.

Высушенная трава очитка, обладающая слабым своеобразным запахом, хранится не дольше двух лет, тогда как корни пригодны к использованию в течение трех лет.

Сорта очитка

Род очиток по праву считается наиболее разнообразным и обширным, поскольку насчитывает больше 600 видов.

Произрастает очиток на территории Европы, в умеренной полосе Северного полушария, а также в Средиземноморье, Сибири, Японии, Китае.

Это растение бывает зимостойким и тропическим, вечнозеленым и листопадным.

На территории России преимущественно распространены такие виды очитка:

  • едкий (желтый);
  • белый;
  • толстолистный;
  • кавказский;
  • ложный;
  • камчатский;
  • пурпурный;
  • большой;
  • видный.

Очиток едкий (заячья капуста)

Очиток едкий (этот вид еще называют "заячьей капустой") является многолетним растением, которое имеет короткое корневище и толстые корни. Интересно то, что на первом году жизни растение не имеет цветков (они появляются лишь на втором году жизни). Многочисленные цветки очитка едкого отличаются золотистым или желтым окрасом. Звездчатые цветы очитка едкого собраны в ветвистые соцветия.

Этот вид очитка можно встретить на всей территории России, при этом предпочитает он поляны, скалы, пустыри, луга и незатененные леса.

Несмотря на то, что это растение ядовито, его широко применяют при лечении таких заболеваний, как эпилепсия. малярия, гипертония. гепатит. атеросклероз. лихорадка, цинга.

Польза очитка едкого:

  • Способствование повышению гемоглобина .
  • Нормализация работы ЖКТ.
  • Ускорение заживления язв, гангрены. акне. гнойных ран и нарывов (препараты очитка применяются в таких случаях в качестве наружного средства).
  • Способствование выведению бородавок. веснушек и мозолей (используется сок растения).
  • Активизирование дыхания.
  • Понижение артериального давления (особенно в сочетании с такими лекарственными растениями, как омела белая и боярышник ).
  • Усиление мочеотделения.

Кроме того, препараты очитка едкого действуют как слабительное средство. тогда как припарки из этого растения эффективно борются с новообразованиями.

Поможет облегчить течение рака желудка такой рецепт с очитком едким: 2 ст. л. сухой измельченной травы следует залить полулитром кипятка. Средство настаивается полтора часа, процеживается и пьется по четверти стакана трижды в сутки, через 30 минут после приема пищи.

При малярии 1 ст. л. травы заливается стаканом кипятка, кипятится не дольше 3 – 4 минут, затем средство настаивается в течение часа, процеживается и пьется по 1/4 стакана трижды в сутки.

Важно! Очиток едкий – это ядовитое растение, передозировка препаратами которого может спровоцировать расстройство пищеварения, а также нарушение дыхания и сбои в работе сердца. Кроме того, свежий сок может вызвать сильнейшее кожное раздражение, посему перед нанесением сока на инфицированную рану необходимо защитить здоровую кожу лейкопластырем.

Очиток белый

Данный вид очитка внешне похож на очиток едкий (различие проявляется лишь во время цветения и заключается в том, что цветки очитка имеют белый окрас).

Очиток белый в высоту достигает 10 – 15 см. Листья у этого растения зеленые, сосочковидные и удлиненные (осенью они окрашиваются в красный цвет).

Преимущественно это растение встречается в Восточном Закавказье.

Применяется очиток белый аналогично очитку едкому.

Очиток толстолистный

Отличается наличием ярко-красных кончиков на шишковатых мясистых листьях, длина которых равна 3 – 4 см (за такую особенность очиток толстолистный называют "носом пьяницы").

Длина этого многолетнего растения с сизовато-зеленым стеблем не превышает 60 см. Цветки красного, желтого либо зеленовато-белого цвета собраны в аккуратные зонтиковидные соцветия.

Очиток толстолистный произрастает на солнечных и неувлажненных склонах.

В народной медицине применяется в качестве мочегонного и ранозаживляющего средства.

Очиток кавказский

Очиток кавказский в длину не превышает 20 см, образуя ковер с достаточно крупными цветками, имеющими форму звезды. Произрастает на Кавказе, предпочитая каменистые известковые скалы.

Применяется это растение преимущественно в качестве наружного средства. Так, припарки из очитка кавказского облегчают состояние больного при ревматизме и способствуют заживлению ран. Для приготовления припарки 3 ст. л. листьев и корней растения обваривают кипятком, заворачивают в марлю и прикладывают к пораженным участкам кожи. Так, при длительном прикладывании припарок к мозолям и бородавкам последние белеют, начиная терять чувствительность, а впоследствии отпадают.

Очиток ложный

Данный вид очитка образует плотный ковер, высота которого достигает 15 – 20 см. Очиток ложный имеет крупные сочные листья с редкими зубчиками, расположенными по краям. Стебли у растения темно-зеленые.

Цветет очиток ложный белыми, розовыми, пурпурными либо красными цветками. Произрастает очиток на скалистых склонах, а также субальпийских лугах.

В лечебных целях используются листья очитка ложного, из которых готовят настои и припарки, применяемые при ожогах. язвах и больных суставах. Также для лечения кожных заболеваний можно использовать сок очитка ложного.

Очиток камчатский

Этот травянистый многолетник в высоту достигает 30 – 40 см и имеет ползучее корневище. Стебли очитка камчатского несильно приподнимаются над землей, листья отличаются продолговатой формой и наличием по краям сглаженных зубцов. Цветки растения окрашены в оранжевый цвет. Листья и стебли этого очитка зимой отмирают, но уже в конце апреля побеги вновь отрастают.

Растет очиток камчатский в восточной части Арктики, а также на Дальнем Востоке.

Надземная часть растения в свежем виде активно применяется в восточной медицине при лечении нарывов и опухолей. Фенольные соединения, содержащиеся в растении, обладают выраженной антибактериальной активностью.

Очиток пурпурный (скрипун или обыкновенный)

Этот вид очитка, достигающий в высоту 80 см, заслуживает отдельного внимания, поскольку наряду с очитком большим и видным, о которых речь пойдет ниже, широко используется в медицине .

Очиток пурпурный растет на территории Евразии, а также во многих районах России. Встретить его можно на открытой местности, залитой солнцем.

Розовые либо пурпурные цветки очитка достаточно мелкие и имеют 5 лепестков.

Свойства

Очиток пурпурный по праву считается одним из мощнейших биогенных стимуляторов, который превышает по своей биологической активности препараты алоэ. при этом действует очиток пурпурный на организм очень мягко, не вызывая никаких побочных эффектов.

Перечислим свойства этого вида очитка:

  • противоопухолевое;
  • общетонизирующее;
  • противовоспалительное;
  • регенерирующее;
  • ранозаживляющее;
  • кровоостанавливающее;
  • стимулирующее.

Лечение с применением очитка пурпурного

В лечебных целях применяются трава, а также клубневидно-утолщенные корни растения. Трава собирается во время цветения, когда в ней максимально содержание полезных веществ. Корни заготавливаются осенью (очищенные от земли корни моются, разрезаются вдоль, подвяливаются на солнце, после чего досушивают в теплом, но обязательно проветриваемом помещении).

Важно! Листья, а также молодые надземные побеги этого растения употребляют в пищу благодаря кисловатому приятному вкусу (из них готовят салаты и супы). Кроме того, надземную часть очитка пурпурного можно засолить либо заквасить.

Препараты из очитка пурпурного используют в качестве вспомогательного средства при лечении воспаления легких. бронхитов, гепатита и иных заболеваний. Незаменимо это растение и при лечении длительно незаживающих ран и трофических язв .

Применяется это растение в офтальмологии при лечении ожогов роговой оболочки, в хирургии (ускоряет срастание костных обломков) и отоларингологии.

Кроме того, очиток пурпурный – прекрасное тонизирующее средство, помогающее при общей слабости, различных нервных расстройствах и импотенции .

Применение очитка пурпурного

Экстракт травы очитка способен ослаблять либо вовсе устранять нарушения белкового обмена, спровоцированные повторными кровопотерями. Кроме того, вытяжка из надземной части растения способствует усилению регенерации белков крови, увеличивая концентрацию общего белка непосредственно в сыворотке крови.

Сок, получаемый из травы очитка пурпурного, стимулирует работу центральной нервной системы.

Для усиления эффекта сок травы очитка пурпурного сочетают с приемом иных трав:

  • очиток с медом поможет при молочнице. а также воспалении десен;
  • очиток со сливками ускорит заживление трещин на сосках и устранит припухлости желез;
  • очиток с мукой и подсолнечным маслом поможет избавиться от лишая и иных дефектов кожи.

Важно! Внутрь сок очитка в чистом виде принимается по 30 мл несколько раз в сутки.

Настой из травы очитка применяют в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях почек. а также мочевого пузыря. Кроме того, такие настои стимулируют работу сердца путем усиления его сокращения, помогают они при женском бесплодии и эпилептических приступах.

Отвар из листьев растения способствует выведению глист